Slanketip: Spis af en lille tallerken

Studier har vist at hvis man spiser 45% mere mad ved at fordoble sin tallerken. Ved at spise fra en tallerken der er halvt så stor som man normalvis ville spise af, kan man altså reducere indtagning af mad med 55%. Dette skyldes at vi ser maden i forhold til tallerkenen. Hvis man spiser et stort kyllingebryst fra en stor tallerken, vil der samtidigt være plads til en masse andet mad derpå. Men spiser man i stedet fra en lille tallerken vil kyllingebrystet fylde det meste, hvis ikke det hele. Derved har vi reduceret størrelsen på en “tallerkenfuld” til det halve. Når man har spist hvad der er på tallerkenen kan man evaluere om man virkelig er mere sulten. Denne evaluering vil du højest sandsynligt ikke tage midvejs hvis du spiser fra an stor tallerken.